ما فوائد النشا؟

النشا المقاوم لا يهضم في الأمعاء الدقيقة، بل يتم تخميره في الأمعاء الغليظة فتنتج سلاسل حمضية تعمل كمصدر للطاقة للخلايا القولونية.
* يمكن أن يساعد في السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم.
* يمكن أن يحسن صحة الأمعاء ويقلل من الجوع بعد الوجبة عن طريق تحفيز إطلاق هرمونات الأمعاء التي تثبط الشهية.
* يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على الكربوهيدرات.
* يقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
* يحتوي على مضادات للأكسدة.
* يمكنه تحسين حساسية الانسولين.

يحتوي النشا على عدة فوائد صحية و منها :
اولاً : يحتوي النشا على العديد من الفتيامينات و ابرزها فيتامين هـ الذي يحافظ على صحة الجلد و البشرة و يقي من الاصابة بأمراض الدماغ ، كما يحتوي على فيتامين أ الذي يعزز وظائف العين و يمنع الاصابة بالعشى الليلي .
ثانياً : يعتبر النشا مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يقلل ضغط الدم كما يحتوي على الفسفور و المغنيسيوم  و الزنك و النحاس .
ثالثاً : يحتوي النشا على حمض الفيروليك الذي يعد من مضادات الاكسدة و يحافظ على سلامة الجسم و العين .
رابعاً : يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي .
خامساً : يعتبر من المصادر الغنية بالكربوهيدرات التي تعمل على تزويد الجسم بالطاقة .