لا تظهر الابحاث اي فوائد مختلفة للبندورة المجففة عن البندورة الطازجة و من ابرز فوائد البندورة ما يأتي :
* تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعد من مضادات الاكسدة و الذي يعزز انتاج الكولاجين و يحافظ على صحة الجلد و البشرة و يحافظ على صحة الغضاريف .
* تعمل على تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي و ذلك لمحتواها العالي من الالياف و التي تقلل الاصابة بالامساك و تحسن حركة الامعاء .
* تحتوي على مضادات الاكسدة و التي تقاوم الجذور الحرة و تقلل الاصابة بالسرطان.
* تحتوي الطماطم الطازجة على نسبة عالية من البوتاسيوم و الذي يقلل من احتباس السوائل و يقلل من ضغط الدم المرتفع .
76 مشاهدة
