يعتبر الماش من البقوليات والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية ويكون لونه أخضر , ويمكن إستخدامه بالعديد من الاطباق المتنوعة ,, ويمكن أن يعزز محتوى الماش من الفيتامينات والمعادن صحة المرأة النفساء , ويحتوي على العديد من الفيتامينات الصحية والتي تتمثل فيتامين أ , وفيتامين ج , وفيتامين هــ , كما يحتوي على المعادن المتنوعة مثل الحديد والفولات والكالسيوم والبوتاسيوم , مما يعوض المرأة عن جميع النواقص في العناصر التغذوية والتي تعرضت لها أثناء فترة الولادة ويعزز من طاقة جسمها وحيويتهِ , كما تعمل على تنظيم الهرمونات وتنظيم الدورة الشهرية , ويلعب دور كببير في عملية إدرار الحليب مما يعزز من صحة الطفل .