- يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة الصحية التي لها تأثيرات مختلفة على معظم الدهون الأخرى في أنظمتنا الغذائية , حيث أن هذه الدهون يمكن ان تزيد من حرق دهون الجسم وتزويده بالطاقة السريعة , كما أنها ترفع مستويات الكوليسترول الجيد , والذي يرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بإمراض القلب .
- الدهون الموجودة في زيت جوز الهند تُسّمى "MCTs" دهون ثلاثية متوسطة السلسلة , وعند إستهلاكك هذا النوع من الدهون فإنها تذهب مباشرة إلى الكبد حيث يتم إستخدامها كمصدر سريع للطاقة وتتحول إلى كيتونات , بحيث تعد ذات فوائد قوية للدماغ وتعالج امراض منها الصرع والزهايمر .
- يحتوي زيت جوز الهند على حمض اللوريك والذي عندما يتم هضمه فإنه يشكل مادة تسمى "’Monolaurin " وكلاهما يعملان على قتل مسببات الأمراض والفيروسات الضارة والفطريات !
- يحتوي على الأحماض الدهنية والتي تعمل على تقليل الشهية بشكل كبير , مما يؤدي إلى انخفاض الوزن .
76 مشاهدة
