لبن العيران والمعروف بالشنينة , هو إحدى مشتقات الألبان , ويحتوي على قيمة غذائية عالية :
- يحتوي على معظم العناصر الغذائية والبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم
- يحتوي على نسبة جيدة من الملح والكثير من الماء مما يعتبر خيار جيد لفصل الصيف.
-يعتبر اسهل هضماً , بحيث يعتبر خيار جيد للذين يعنانون من عدم تحمل اللاكتوز .
- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول السيء.
- يعمل على تهدئة المعدة ويعد مكافح للحموضة .
- يقي الجسم من الإمساك وطارد للغازات .
- يحتوي على بروبيوتيك تساعد على إنتاج مضادات بكتيريا مما يقلل خطر الإصابة بالإتهابات المعوية .
198 مشاهدة
