ما المقصود بلبن عيران؟

12 إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
لبن العيران هو صنف من أصناف الألبان، تختلف طريقة إعداده من مكان لآخر، لكنّه يعطي في النهاية ذات النتيجة والطّعم المماثل، يُشبه لبن العيران اللّبن الزّبادي الطبيعيّ لكنّه أكثر سيولةً، ويُصنع بخلط الحليب الطبيعيّ مع كمّية مُتساوية من اللّبن الطبيعيّ، مع القليل من الملح والماء البارد، ويكون بذلك جاهزاً للشّرب.


97 مشاهدة
share تأييد
profile image
أحمد العبسي أخصائي نفسي ومرشد تربوي . 1539360836
العيران أو ما يعرف بـالشنينة هو نوع من أنواع الألبان  الاكثر ليونة من اللبن الزبادي يعد لبن العيران من الحليب الطبيعي مع خلطه بالزبادي الطبيعي الأبيض والقليل من الملح وتنخلط جيدا مع بعضها ويوضع في إناء ويقدم للشرب
97 مشاهدة
share تأييد
profile image
هبه الخواطره أخصائية تغذية . 1556380504
لبن العيران والمعروف بالشنينة , هو إحدى مشتقات الألبان , ويحتوي على قيمة غذائية عالية : 

- يحتوي على معظم العناصر الغذائية والبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم
- يحتوي على نسبة جيدة من الملح والكثير من الماء مما يعتبر خيار جيد لفصل الصيف.
-يعتبر اسهل هضماً , بحيث يعتبر خيار جيد للذين يعنانون من عدم تحمل اللاكتوز .
- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول السيء.
- يعمل على تهدئة المعدة ويعد مكافح للحموضة .
- يقي الجسم من الإمساك وطارد للغازات .
- يحتوي على بروبيوتيك تساعد على إنتاج مضادات بكتيريا مما يقلل خطر الإصابة بالإتهابات المعوية .

68 مشاهدة
share تأييد
profile image
لينة محمود أخصائية تغذية . 1561584269
لبن العيران هو أحد اصناف الألبان الذي يصنع بخلط الحليب مع كمية متساوية من اللبن مع الماء البارد و القليل من الملح. و من فوائده:
  • يرطب الجسم
  • يهدئ الأعصاب
  • يزيد من امتصاص الكالسيوم و الحديد
  • يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعد على تصنيع المضادات الحيوية و التي بدورها تقلل من البكتيريا الضارة في الأمعاء
  • يقلل من التلبكات المعوية
  • يحتوي على فيتامينات أكثر من الحليب
  • يقوي جهاز المناعة
64 مشاهدة
share تأييد
لبن العيران أو كما تُعرب باسم الشّنينة، هو صنف من أصناف الألبان، تختلف طريقة إعداده من مكان لآخر، لكنّه يعطي في النّهاية ذات النّتيجة والطّعم المماثل، يُشبه لبن العيران اللّبن الزّبادي الطبيعيّ لكنّه أكثر سيولةً، ويُصنع بخلط الحليب الطبيعيّ مع كمّية مُتساوية من اللّبن الطبيعيّ، مع القليل من الملح والماء البارد، ويكون بذلك جاهزاً للشّرب
111 مشاهدة
share تأييد
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1556467668
العيران او أيضا معروف بمسمى الشنينة أي مشروب مكون بشكل رئيسي من اللبن
طريقتي لتحضيره في المنزل:
في وعاء مناسب لتحضير المشاريب نضع:
ثلاث اكواب لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان لبنة
رشة ملح (حسب الرغبة)
نخلطهم جيدا ثم نبدا بإضافة ماء بارد تدريجيا اثناء التحريك(حسب الرغبة بكثافته)
66 مشاهدة
share تأييد
profile image
مستخدم مجهول 1537527613
العيران أو ما يعرف بـ "الشنينة" هو نوع من أنواع الألبان. يحضر بعدة طرق تختلف عن بعضها قليلا إلا أن النتيجة واحدة تقريبا. يعد لبن العيران من الحليب الطبيعي وبعض الزبادي الطبيعي الأبيض والملح. تخلط المواد مع بعضها ويوضع في إبريق ويكون جاهز للشرب.
103 مشاهدة
share تأييد
العيران أو الشنينة هو نوع من أنواع الألبان. يحضر بعدة طرق تختلف عن بعضها قليلا إلا أن النتيجة واحدة تقريبا. يعد لبن العيران من الحليب الطبيعي وبعض الزبادي الطبيعي الأبيض. تخلط المواد مع بعضها ويوضع في إبريق ويكون جاهز للشرب.
100 مشاهدة
share تأييد
profile image
هيلين فايز معلمة تعليم أساسي . 1537473758
هو صنف من أصناف الألبان تختلف طريقة إعداده من مكان لآخر لكنه يعطي في النهاية ذات النتيجة والطعم المماثل يشبه لبن العيران اللبن الزبادي الطبيعي لكنه أكثر سيوله
107 مشاهدة
share تأييد
يعرف باسم شنينة يشبه اللبن الزبادي لكنه يكون اكتر سيولة من اللبن الزبادي يتطلب تخضيره خلط الحليب و اللبن والملح والماء
102 مشاهدة
share تأييد