لا يوجد اختلاف في القيمة الغذائية لكنها يختلفان في الشكل فقط، فهما يحتويان على العديد من العناصر الغذائية المفيدة وهي:
- تحتوي على كمية عالية من فيتامين ك وه وا
- تحتوي على مواد مضادة للتأكسد
- تحتوي على الكالسيوم
- غنية بالالياف
- تعتبر قليلة جدا بالسعرات الحرارية فكوب مقطع منها يحتوي على ١١ سعر حراري فقط لذلك فهي صديقة للوزن