أضرار البروتين:
* يمكن عادة تناول 2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً على المدى الطويل دون أي آثار جانبية كبيرة.
* قد يكون بعض الأشخاص مثل نخبة الرياضيين قادرين على تناول ما يصل إلى 3.5 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً دون أي آثار جانبية.
* تناول أكثر من 2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً من البروتني لفترة طويلة يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
* تشمل الأعراض المرتبطة بالكثير من البروتين، الانزعاج المعوي وعسر الهضم، الجفاف، التعب غير المبرر، الغثيان، صداع الرأس، الإسهال.
* هناك مخاطر مرتبطة بزيادة استهلاك البروتين المزمن بما في ذلك، أمراض القلب والأوعية الدموية، واصابات الكبد والكلى، والنوبات.