ماذا ندرس في تخصص التغذية؟

1 إجابات
profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٢١ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يُعتبر تخصص التغذية من التخصصات العلمية المفيدة جداً , والذي يتضمن مجموعة من العلوم المتنوعة بما فيها : علم الكيمياء بإنواعها مثل الكيمياء العامة , الكيمياء العضوية , الكيمياء التحليلية , ومختبراتها , كما يتضمن علم الأحياء مثل : الأحياء العامة , والأحياء الدقيقة , ونقوم بدراسة الفيزياء العامة , والتفاضل والتكامل , ومن ثم نبداأ بعمق التخصص والذي يتضمن التالي :
  • - أساسيات مواد كلية الزراعة مثل الإنتاج النباتي , الإنتاج الحيواني , علم التغذية , علم الأغذية , الإحصاء الزراعي .
  • - المواد المتنوعة في التخصص والمتقدمة نوعاً ما مثل : الأحياء الدقيقة للأغذية , تصنيع الأغذية , كيمياء الأغذية , تصنيع اللحوم , تصنيع الألبان , تصنيع الحبوب , الفسيولوجيا  هندسة المعامل  تغذية المجتمع  ومختبراتها 
  • - ثم نقوم بدراسة المواد الخاصة بالمستشفيات والعمل فيها مثل : التغذية خلال مراحل الحياة , المعالجة بالغذاء 1 و 2, الأيض الغذائي .