بداية: مصطلح الأغذية الطبية مخصص لأنواع لأنواع الحمية الغذائية لمريض مصاب بمرض معين يلزمه إحتيجات غذائية مميزة لا يمكن تلبيتها بنظام غذائي تقليدي أو حمية تقليدية عامة, فهو غذاء ذو شروط:
- يؤخذ عن طريق الفم أو أنبوب أنفي معدي NGT
- تصنيفه من ضمن أغذية إدارة الحمية لإضطراب طبي أو مرض أو حالة طبية خاصة لها متطلبات غذائية معينة
- إستخدامه تحت إشراف طبي
- له عدة تصنيفات ومن ضمنها الإضطرابات الأيضية أو الضغط الأيضي: وهو ناتج عن التعرض للعدد الكبير من السعرات الحرارية (فرط تناول الغذاء) , وهذا ما يؤدي لأضطراب التوازن المناعي Immunological Homeostasis
- الجلوتامين مادة (حمض) يجب توفرها في جميع عمليلت الأيض ومن هنا يحتاج مرضى الضغط الأيضي لأن يتوفر له غذاء به حمض الجلوتامين لتنشيط الجهاز الهضمي وإعادة الجلوتامين للمريض
21 مشاهدة
