لماذا سمي الكشري بهذا الاسم؟

إجابتان
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
ميعاد العّلي كيميائية 👩🏼‍🔬 . 1560812404
الكشري من اهم الاكلات الشعبية في الوطن العربي وخاصه في مصر ويُفضلها الكثير من الاشخاص يتميز بطعمه اللذيذ ومكوناته المتعدده مثل العدس الاسود والارز والمكرونه والحمص بالإضافه الى الدقه او الصلصه 
اما سبب تسميته بالكشري 
كان الهنود يتناولون الكشري كوجبة افطار ثم قام الرحالة ابن بطوطه بنقله الى مصر ووصفه بأنهم يطبخون المنج مع الارز ويأكلونه بالسمن ويسمونه كشري 
واشتقت كلمة كشري من اللغه الهنديه وهي كلمة تعني الارز مع مكونات اخرى 
يُقال ان اول مره عرف المصريين الكشري عند اندلاع الحرب العالمية الاولى عند مجي الجنود الهنود الهندين الى مصر مع الجيش البريطاني 
ويقال ان الكشري كلمة فرنسية الاصل  وتعني الارز المخفي 
343 مشاهدة
share تأييد
profile image
أحمد العبسي أخصائي نفسي ومرشد تربوي . 1560855276
سبب تمسية الكشري كان عدة رويات وأهمها:
  • قيل أن الهنود هم سبب التسمية وأن ابن بطوطة هو من نقله إلى مصر.
  • قيل أن الأصل هندي وكان يقدم الآرز فقط وأن المصرين أضافوا العكرونة والعكس ولذلك سمى بالمصري ولكن الأصل هندي.
  • وقيل بأن الجنود المصرين كانوا يحتكون بالجنود الهنود لذلك عرفوا الكشري.
  • قيل بأن الأصل مصري وجاء في كتاب أسفار التكوين المصرية.
338 مشاهدة
share تأييد