كيف يصبح الطعام خطرا؟

4 إجابات
profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٠٦ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
- عند تناولك الأطعمة بكميات كبيرة وزائدة عن الحد المطلوب فهذا سينعكس سلباً على حياتك , والذي بدوره يسبب لك الأمراض بإنواعها .
- يصبح الطعام خطراً عند معاملته حرارياً بما لا يناسبه , مما يؤدي إلى تكون مركبات سامة تؤدي إلى الموت في كثير من الأحيان .
- يصبح خطراً عند عدم معرفة الحفاظ عليه بالطريقة الصحيحة , وايضاً عند عدم تنظيفه وغسله مما قد يؤدي إلى إنتقال بكتيريا وفيروسات ممرضة إلى اجسامنا.
- يصبح خطراً عند إستهلاكه نيء من دون تعريضه للمعاملة الحرارية , وهذا الامر سيء , حيث يعتبر تعريض المادة الغذائية للحرارة عامل يساعد على قتل مسببات الأمراض .
- يصبح الطعام خطراً عن إحتواءه مواد إضافية لا فائدة منها مما يجعلك تراكمها على المدى البعيد يسبب الأمراض المزمنة !

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٣١ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يصبح الطعام خطراً //
  • كل شيء إذا زاد عن حده قلب ضده فإذا ازدادت كمية الطعام كبر الخطر على الشخص هذه أول الأمور .
  • الطعام كميته كبيرة ولا يحتوي على فائدة وقيمة .
  • تناول الأطعمة نية كتناول السوشي والفسيخ الني وغيرها .
  • تناول الأطعمة في أواني متسخة وعدم مراعاة النظافة في الطبخ .
  • تناول وجبات سريعة تحتوي سكريات ودهون ومواد حافظة إلخ .
  • تناول الأكلات التي تحتوي على صبغات غذائية غير صحية . 

profile/روان-حسن
روان حسن
مدربة في شركة عالمية للعطور و مواد التجميل
.
٢٦ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يصبح الطعام خطرا و يجب الحيطة و الحذر  في الحالات التالية : 

  1. عندما تزيد معدلات تناول الطعام عن الحد الطبيعي او تزيد عن حاجة الجسم 
  2. عندما يكون الطعام ذو قيمة غذائية منخفضة 
  3. عندما يكون الطعام غير طازج 
  4. عندما يكون الطعام نيء و غير متأكدين من مصدره 
  5. عندما يكون الطعام غير نظيف او يتم تقديمه بأمواني غير نظيفة
  6. عندما يكون الطعام مليء بالدهون و الكوليسترول الضار 
  7. عندما يكون الطعام مليء بالمواد الحافطة 
  8. عندما يكون الطعام مليء بالسكريات 
  9. عندما يكون الطعام مليء بالملونات الصناعية 

profile/جمانة-بعلوشة
جمانة بعلوشة
مترجمة مقالات عربية وإنجليزية
.
٢٤ سبتمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
بحسب ما كتبت ولاء صالح/ يصبح الطعام خطرا عند تلوثه، فالتلوث هو وجود مواد مضرة للصحة أو أحياء دقيقة في الطعام، فيمكن أن يصبح الطعام ملوثاً عن طريق مصادر كيميائية أو بيولوجية أو فيزيائية: خطر المصدر الكيميائي: الذي يشمل المواد المنظفة والمعقمة والمبيدات الحشرية. خطر المصدر الفيزيائي: الذي يشمل وجود مواد غريبة في الطعام مثل الزجاج والحجارة. خطر المصدر البيولوجي: ويأتي بالدرجة الأولى من الأحياء الدقيقة.