كيف يؤكل الهليون؟

3 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
إسراء جمعة معلمة لغة عربية . 1547318310
الهيلون // هو أحد الخضروات المفيدة جداً ولها طرق إستخدام مختلفة منها :
  • أولاً :يقطع ويسلق لوجود مرار في طعمه مع السلق يخرج هذا المذاق .
  • ثانياً :
  1. ممكن قليه بعدها مع بصلة وبيض لينضج ونضع القليل من الملح .
  2. ممكن أيضاً بعدها القيام بشوائه في صنية فرن بعد دهنها بالزيت وتقدم وهي مشويه بجانب الأسماك واللحوم وخاصة المشاوي منها .
16 مشاهدة
share تأييد
profile image
أشرف مرتجى مساعد إداري في القطاع الخاص . 1547241125
يعتبر الهليون من النباتات الخضراء ذات الفائده والقيمه الغذائيه العاليه ويحضر ويجهز للاكل بهذه الطريقه:
يقطع ويسلق عل النار في ماء حتى يخرج منه الطعم المر.
نقطع بصله قطع صغيره ونسفح معه الهليون نحرك حتى ينضج ومن ثم نضع عليه البيض ونرش عليه الملح  ويكون جاهز للاكل.فهو مفيد جدا لانه يحتوي على الفيتامينات والبروتين .
17 مشاهدة
share تأييد
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1547045356
في وعاء عميق نضع:
 ماء
القليل من الخل
هليون مقشر
•نتركه قليلا ثم نغسله جيدا
•نبنكه الهليون برشة ملح و فلفل أسود
•ننقله الى صينية خبز مغطاة بورق زبدة
•نضع القليل من زيت الزيتون
•تدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة تقريبا لمدة ربع ساعة
•تكون جاهزة للتقديم
~يتناسب تقديمه مع وجبات السمك، اللحوم و حتى الدجاج.
17 مشاهدة
share تأييد