كيف اطبخ الشوربة؟

7 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
أماني نصر لا يوجد . 1540505413
هناك انواع عديدة من الشوربة سنعمل معا شوربة الدجاج بالفريكة لانها تساعد وتسهل عملية الهضم ولا تحتوي على سعرات كثيرة ومكوناتها بسيطة وسهلة ..
المكونات ....
صحن فريكة او برغل 
شوربة دجاج 
صدر دجاج مسلوق 
بصلة 
بهارات مشكلة 

يتم تقطيع البصل لمربعات صغيرة ونحوسها بزيت القلي ويتم اضافة حساء الدجاج ضعف مكون الفريكة الا ان يغلي نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة ونضيف الفريكة ونغطي لمدة ربع ساعة ونضيف شرائح الدجاج المسلوقة ونتركها دقيقتين ويقدم مع سلطة .
صحتين 

61 مشاهدة
share تأييد
نقطع بصلة ونقلبها مع زيت على الغاز , ثم نقطع مجموعة من الخضار منها الجزر وكوسا وبطاطا وكرفس وفليلفة وبندورة و بروكلي و نقلبهم على الغاز , ثم نضع عليها مرقة دجاج و نتركها تغلي على نار هادئة , ثم نرش ملح وفلفل أسود عليها وقليل من البهار المشكل , 
وبعد 30 دقيقة تقريباً نطفىء عليها ونكون قد قطعنا البقدونس وغسلناه و ثم نضعه على الشوربة . هذه احدى أنواع الشوربة المفضلة و المفيدة عند أغلب الناس لما تحتويه من خضار منوعة و مفيدة .
62 مشاهدة
share تأييد
profile image
فارس خاطر كهربائي منازل . 1540505949
يمكن تحضير وجبة شوربة الخضروات من خلال تحضير بعضمن البطاطس والكوسا والجزر والذرةالبذورة  والبزيلاء  والبقدونس والكرفس نغسله ونقطعها الي قطع صغيرة ونضع عليه شوربت الدجاج اذا وجد واذا لم يجد نضع ماء ومعلقتين ماجي كبار وفلفل اسود وملح والسان العصفور او شعرية ان اردتى  ونظعها على النار حتى  تغلي لتطهو وهي مفيدا جدا لصحة الانسان 
61 مشاهدة
share تأييد
profile image
ياسمين العسكري مدرسة لغة عربية . 1543433198
تعتبر الشوربة من الاشياء السريعة التي يتم تقديمها قبل تناول وجبة الغذاء ومن الاشياء المحببة لدى الناس هناك انواع عديدو من الشوربة 
1. شوربة البرغل 
2.شوربة الدجاج 
3.شوربة لحم العجل 
4.شوربة الخضار 
5.شوربة الفطر 
6.شوربة الفريكة 
7.شوربة لسان عصفور 
وفي الغالب يتم تحضير اغلب انواع الشوربة بنفس الطريقة 
يتم فرم بصل ونحوسها مع القليل من السيرج على الغاز بعد ذلك نقوم بوضع الشئ المطلوب فوق البصلة سواء الفريكة او البرغل او الخضار او الدجاج ونقوم بتقليبها جيدا وبعد ذلك نضغ الماء ونتركها تغلي جيدا وعندما توشك الشوربة على الاستواء نضع الملح والفلفل الاسمر ومكعب ماجي ليضيف نكهة للشوربة ويمكن وضع ورق الغار وحب الهان فوق شوربة الدجاج حتى تعطيها نكهة مميزة 
58 مشاهدة
share تأييد
هناك العديد من انواع الشوربات الشهية التي بامكانك تحضيرها , منها شوربة الذرة و شوربة الفطر و شوربة البروكلي و شوربه الشعيرية و شوربة الدجاج  و ايضاشوربة العدس بحيث  انها من الشوربات المشهورة و اللذيذة و التي يفضلها العديد من الناس . اليك طريقة تحضيرها 

المكونات : 
بصلة متوسطة الحجم ، كوب من العدس او حسب الكمية التي ستعدين ، ملح ،  فلفل اسود ، كمون ، كركم . 

الطريقة : 

قومي بقلي البصلة بقليل من الزيت الر ان يصبح لونها ذهبيا . 
اضيفي مقدار كوبين او ثلاثة من الماء و من ثم اضيفي العدس  و باقي البهارات . 
انتظيرها حتى تغلي و تنضج و  صحتين و عافية. 
47 مشاهدة
share تأييد
يمكن طبخ الشوربة من خلال القيام بـ :
  1. إحضار الفراخ أو اللحمة وغسلها جيدا بالماء ونقعها ساعة في الخل والليمون .
  2. تسخين الماء في قدر على النار وتركه حتى يغلي .
  3. وضع ثمرتين من الطماطم المقطعة، وبصلتين صغيرتين وملح وفلفل وبهارات وحبهان " هيل " .
  4. وضع الفراخ أو اللحمة وبعد ربع ساعة يتم خفض النار لترك اللحوم تأخذ وقتها في النضج .
  5. بعد تمام النضج يتم إخراج اللحم أو الفراخ ليصبح لدينا شوربة شهية .
58 مشاهدة
share تأييد
يتم تقطيع البصل الي قطع صغيره مع الماء و الدجاج او الخضار او اللحم و اضافة بعض من البهارات عليها حسب الرغبه مثل الملح و الفلفل و الزعتر و الكاري (للدجاج ) و اضافة الليمون و ايضا يمكن اضافة مكعب ماجي المخصص لكل نوع علي حدة و بعدها نتركها مدة علي النار حتي نضجها و سوف تكون جاهزة للتقديم بعد ذلك .
58 مشاهدة
share تأييد