كيف أعمل رز أبيض؟

يمكنك عمل ارز ابيض ويعتبر مكمل لاي طبيخ جانبي او يؤكل مع دجاج او لحمة ويتم وضع صحن  ارز هندي اصلي في طنجرة تيفال عالغاز مع زيت الذرة ويقلب حتى يتحمر ويضاف اليه صحن اخر من الارز ويمون لونه ابيض ناصع ويضاف اربع صحون حساء دجاج ويحرك جيدا ويضاف بهارات خاصة وملح الطعام ويترك لمدة نصف ساعة على حرارة قليلة ويتم لفه بمنشفة عند الاستواء وتركه خمس دقائق ويكون بلونين جميل ورائحته زكية ويؤكل مع طبيخ او دجاج او لحمة .صحتين وعافية

الأرز الأبيض من الأمور السهلة التي يمكن طهيها ، حيث نقوم بالبداية بغسل الأرز جيداً لنتخلص من النشا الذي عليه ونضعه بمصفاة وفي طنجرة نضع الزيت ونضع عليه الأرز ونضع الملح حيث نحتاج لكل كاسة أرز ملعقة ملح صغيرة ونقلبه قليلاً على الغاز ، بعدها نقوم بتغمير الأرز بالماء حيث تكون الماء مرتفعة عن الأرز ٢ سم ، أو يمكن أن نضع لكل كاسة أرز كاسة ماء ونترك الغاز تحت الطنجرة عالية حتى تتشرب الماء ثم نوطي الغاز على نار هادئة ونغطيه حتى ينضج.