كيف أحفظ البقدونس لمده أطول ؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٤ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
للحفاظ على البقدونس أولا أقوم بتنقية الأوراق الصالحة الخضراء و فصلها عن الأوراق الصفراء
ثم أقوم بلف البقدونس الصالح بمناديل المطبخ في وعاء بلاستيكي لوضعها في الثلاجة
كما كن استخدام الاكياس الورقية لحفظ البقدونس فيها او أي نوع اخر من الورقيات
~لا يجب غسل البقدونس قبل وضعه في الثلاجة

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٤ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نحتاج لحفظ البقدونس حتى نستعمله فيما بعد والطريقة هي :- 
  • من خلال تجربتي في حفظه كنت اقوم بغسله جيدا و اقطعه كبير نوعا ما ومن ثم وضعته بالورق الخاص بالمطبخ و وضعته بكيس نايلون محكم الاغلاق  ووضعته بالثلاجة ، بهذه الطريقة تم حفظ البقدونس اسبوعين تقريبا .
  • اما اذا كان البقدونس مقطع صغيرا فطريقه حفظه بنفس الطريقة .