كيف أحافظ على الطاجن

Question

طارق الدويك · Accepted Answer

الطاجن هو وعاء من الصلصال الجاف او الفخار يمكن استعماله للطبخ و الطهي و للمحافظة عليه من التشقق و الكسر يجب اولا قبل استعماله نقعه ليلة كاملة في الماء ثم اخراجه و تركه حتى ينجف جيدا و ينصح بدهنه باللية او الزبدة جيدا من الداخل قبل كل استعمال و الانتباه عند اخراجه من الفرن الا تضعه على سطح بارد مباشرة

إسراء جمعة · Answer

عند شراء الطاجن يجب سؤال البالع اذا كانينفع للافران ام للتقديم قبل اسعماله يجب نقعه في الماء لمدة 24 ساعة قبل الاستخدام لا تشتري الانواع التي بها شقوق يجب دهن الطاجن بالزيت قبل الاستخدام عند خروجه من الفرن لا نضعه في مكان فيه ماء لانه قد يؤدي الى تشققه

كيف أحافظ على الطاجن

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة