الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيفية تحضير مخلل ويكون جاهز للأكل في نصف ساعة؟

كيفية تحضير مخلل ويكون جاهز للأكل في نصف ساعة؟

6 إجابات
profile/ايمان-29
ايمان
بكالوريوس علوم حاسب
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نسلق البتنجان فماء وخل وملح وننسله ونضع بداخله فلفل مفروم وملح وتوم يوضع فبوكس ويرش عليه زيت وخل وليمون

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/منى-محمد-احمد-2
منى محمد احمد
طالبة ثانوية
.
١٨ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
مخلل الباذنجان سواء عن طريق غسله جيدا قبل الاستخدام وبعدها وضعه في مياه على النار حتي يستوي قليلا وبعدها يتم إخراجه من المياه بسرعة حتى لا يذوب وعلى ما يكون برد نكون مجهزين الخلطة اللي حنحشيها فيه وهي عبارة عن ثوم وفلفل حار وليكون وملح وبابريكا ويتم حشوه وبعدها للاكل 
اما الطريقة الآخرين وهي ان تستخدم الباذنجان المستخدم في المحشي في كلتا الحالتين تكون واضع زيت للقلي وتوضع الباذنجان في الزيت وبعدها تخرجه والحصون هي مثل الحشوة السابقة وبالصحة والعافية 

profile/أميرة-رضا-1
أميرة رضا
طالبة
.
١٣ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نغسل جيدا نوع الخضار ثم نضعه ف ماء وعليه ملح وخل ونزود الكميات ونتركه المدة المحددة

profile/نازك-عبدالملك-الحاج
نازك عبدالملك الحاج
إعلامية
.
١٣ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
اغسلي الخضار اللي تريدي قطعيهم ظيفي لهم الخل وخليهم ع النار يغلوا مع الملح وليمون 

profile/خولة-أبو-شرخ
خولة أبو شرخ
ربة منزل
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
أغسل نوع الخضار الذي أريد صنع المخلل منه جيداً،
أجهز ماء وملح وخل وصودا وثوم وفلفل اذا كنت تحبه حار،،

أضعه في مطربان أضع ماء وملح بنسبة 9 إلى 1 ،،

أضع معلقة خل 

معلقة صودا 

وفصوص الثوم وفلفل مقطع 

أحركه وأضع رشة سكر للتخفيف من حموضة المعده


profile/اميمه-احمد-الصلاحات
اميمه احمد الصلاحات
تعبئه بيانات
.
١٢ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نص كيلو من الخيار المتوسط الحجم كوبين ونصف من الماء ملعقة صغيرة من الملح الابيض الناعم كوب واحد من الخل حبيبات من الفلفل الأسود رشة صغيرة من الشطة الحمراء الناعمة ملعقة صغيرة من العسل الأسود