يمكن إستخدام الثوم كمضاد حيوي من خلال تناول فصين من الثوم يومياً نية فهي تعتبر من فصلية الفوائد العطرية أي أن فائدتها عند الطبخ تقل عن فائدتها وهي نية من أجل أن تكون كمضاد حيوي حيث أثبتت الكثير من الدراسات العلمية فعالية الثوم كمضاد حيوي حيث وجدو أنه يساعد ف يالقضاء على الفطريات والفيروسات المتنوعة, مع العلم أنه يمكن تناوله مع السلطة أو حتي تناوله عبر الخل (خل الثوم الطبيعي).