يمكن تحضير كيك بالجزر والقرفة كالآتي:
المكونات:
- كوبين ونص طحين.
- 3بيضات.
- كوبين سكر بودرة.
- كوب حليب سائل.
- نص كوب زيت ذرة.
- كوب ونص جزر مبشور.
- ملعقة كبيرة قرفة بوردة.
- بكت فانيلا.
- بكت بيكنج باودر.
طريقة التحضير:
أضع بالخلاط الكهربائي البيض والسكر وأخفقهم قليلا ثم أضيف زيت الذرة وفانيلا و حليب السائل والقرفة وأخلطهم .
أحضر طبق عميق وأضع الطحين والجزر المبشور والبيكنج باودر ثم أضيف مكونات إلي خلطتهم بالخلاط وأقلبهم جميعا حتي تمتزج .
أحضر قالب الكيك وأرشه بالزيت والقليل من الطحين وأضيف الخليط وأضعه بالفرن لمدة 40دقيقة أو حتي ينضج.
51 مشاهدة
