الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ طريقة عمل الحمصيص ؟

طريقة عمل الحمصيص ؟

1 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٥ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
سأعرض لكم طريقة عمل الحمصيص وهي كالتالي :- 
  • المكونات التي نحتاجها :- 
  1. نصف كيلو من العدس الأسود 
  2. اثنين كيلو من الحمصيص 
  3. زيت زيتون 
  4. فلفل أخضر 
  5. ملح وكمون وثوم .
طريقة التحضير :- 
  • نقي الحمصيص ثم اغسليه ، بعد ذلك قومي بسلقه .
  • امرتي الحمصيص بالمصفاية واخرجي منه العيدان .
  • ضعي الحمصيص على جهة .
  • اسلقي العدس الأسود نصف استاو بمية الحمصيص .
  • اسكبي العدس المسلوق في الحمصيص واتركيه على نار هادئة حتى يجمد .
  • ندق للأكلة فلفل أخضر وثومة وملح وكمون .
  • بالآخر نضع عليه زيت الزيتون وصحة وعافية