نعم يختلف الطعم، فطريقة وضع الشاورما على سيخ تختلف بالطعم عن وضع الدجاج او اللحم في صينية و طريقة الشواء على سيخ تقوم بجعل الدجاج او اللحم ينضج بشكل بطيء حيث يعطي للنكهات وقت اطول كي تتجانس معاً و تتنكه ببعض عدا عن التحمير على السيخ يكون بشكل تدريجي و ايضاً طريقة تقطيع اللحوم عن السيخ بشكل رقيق تعطي طعم مختلف عن القطع دجاج في صينية