يمكن أن ينجم ضعف حاسة الذوق عن عدد من الأمراض والالتهابات المرتبطة بالجهاز التنفسي العلوي واللوزتين والأسنان والأذنين، أو نتيجة التعرض لبعض المواد الكيميائية السامة. في معظم الحالات تزول هذه الحالة من تلقاء نفسها بمجرد الشفاء من الالتهاب. أما في حالة الأورام أو الأشعة، يتم استخدام أدوية خاصة لاستعادة حاسة الذوق.