إن الإختلاف في درجة الحرارة يؤدي إحداث تغيرات في حالة المادة، وهي:
1. الانصهار:
تحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة بالحرارة، كتحول الجليد إلى ماء (سائل).
2. التجمد:
تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة بالتبريد كتحول الماء (السائل) إلى جليد.
3. التبخر:
تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازيه بالحرارة، كتوحل الماء (السائل) إلى بخار ماء.
4. التكاثف:
هو تحول المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة بالتبريد، كتحول بخار الماء إلى ماء (سائل).