يمر نمو النباتات الزهرية بثلاث مراحل واولها مرحلة البلوغ للأزهار وفيها ينمو النبات نمواً خضرياً ,والمرحلة الثانية هي مرحلة حدوث الأزهار وفيها يتم نمو البراعم الزهرية التي سوف تتشكل منها الأزهار, اما المرحلة الأخيرة فهي مرحلة تطور البرعم الزهري وفيها تتحول البراعم الزهرية الى زهور , وبذلك فان الأزهار قبل تفتحها تسمى براعم زهرية.