وصفة عجينة الدونات المنزلي:
•في وعاء عميق او عجانة كهربائية نعجن الاتي:
كوبان و نصف من الدقيق المنخول
3 ملاعق كبيرة سكر
60 غرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
ثلاث أرباع كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة ونصف خميرة
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة فانيلا
رشة صغيرة ملح
حبة بيضة
بعد خلط المكونات جيدا نترك العجين يستريح و يتخمر في مكان دافئ (لمدة لا تقل عن الساعة تقريبا)