الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي مقادير عمل خبز الشاورما

ما هي مقادير عمل خبز الشاورما

3 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ مايو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
هذه مقادير لعمل خبز الشاورما تكفي لعمل خمسة عشر رغيفا ذو حجم متوسط و لاعداده نحتاج الى المكونات التالية:
كوب حليب سائل (240 مل)
نصف كوب زبدة (120 مل)
نصف كيلو طحين
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة (25 غرام)
ربع كوب سكر (50 غرام)
بيضتين حجم كبير

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٠٧ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لخبز الشاورما مقادير عمل بسيطة وهي : 
  • يمكنك إنتقاء نوع الطحين الذي ترغب بمقدار ثلاثة أكواب , ويمكنك خلط نوعين الطحين مع بعض .
  • ملعقة كبيرة خميرة المتعارف عليها .
  • نضع عليها ملعقة كبيرة سكر .
  • ونقوم برش رشة ملح خفيفة .
  • نستخدم للتعجين ماء فاتر حتى تصبح العجينة طرية .
  • نستخدم طحين أيضاً للرق فنفرد به العجين .

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٧ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنك صنع خبز الشاورما كمايلي:
  • المكونات: ٦ أكواب من الدقيق ،معلقة خميرة،رشة ملح ،ماء دافئة حسب الحاجة .
  • طريقة التحضير :لقد قمتُ بخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتشكل لدينا عجينة جيدة ثم قمتُ بتقطيع العجينة على شكل دوائر ثم رقها ثم خبزها على الصاج واستخدامها لتناول الشاورما.