يعتبر مرض السكري من الحالات الصحية الشائعة والتي يعاني الجسم من خلل في مستويات سكر الدم , ويحتوي ورق الغار على مادة البوليفينول والتي تساعد على التحكم في مستوى الجلوكوز وتحسن مستوى الأنسولين , كما يحتوي على الفيتامينات المتعددة ومنها فيتامين A,C وحمض الفوليك , والتي تحمي الجسم ككل, ويعمل ايضاً على خفض مستويات الدهون الضارة والكوليسترول مما يعزز صحة القلب والشرايين .