ما هي طريقة عمل فتة الحمص

من الأغذية المفضلة بالوطن العربي ويمكن تناولها عالإفطار أو توضع كطبق مقبلات ويمكن تحضيرها بطريقة صحية ومحسوبة السعرات الحرارية للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية عن طريق هذا الرابط 
https://nutrichefjuman.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%81%d8%aa%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%85%d8%b5-%d9%84%d9%84%d8%b1%d8%ac%d9%8a%d9%85/

المكونات : 
كوبان من الحمص الحب , كوب من الحمص المطحون , خبز , لبن , ملح , توم , ليمون 
للتزيين مكسرات كاللوز و الجوز و الصنوبر وايضا يمكن وضع بقدونس على الوجه .
الطريقة :
نقوم بتقطيع الخبز الى مكعبات و من  ثم القيام بتحميصه على المقلاية  بدون وضع زيت و تقليبه . 
نقوم بسلق الحمص و عندما ينضخ ناخذ مقدار من ماء الحمص و نضعه مع الخبز في جاط و نضيف مقدار كوبان من الحمص الحب الى الخبز . 
نخلط في جاط اللبن و التوم و الملح و الحمص المطحون .
نضع المكونات فوق بعضها و نقلبه بلطف . 
نضع ما ب=تبقا من خليط اللبن على الوجه و نزين بالمكسرات

أقوم بأخد ماء الحمص المغلي ووضعها على الخبز المقطع حتى يبوش جيداً وبعدها أضيف أربعة أو خمسة ملاعق كبيرة من علبة الحمص ونقوم بعصر ليمونه ورش الملح ونقوم بتقليبهم جيداً 
وبعدها أقوم بحلوسة اللحمة المفرومة مع بصلة مفرومة بالزيت ووضعها على الوجه مع تقطيع البقدونس وإضافته على الوجه وللتزين أقوم بنثر حبات الفزدق 
ويقدم بجانبها المخللات 

فتة  حمص على الطريقة السورية:
فيةخلاط كهربائية نضع:
ثلاث ملاعق صغيرة عصير ليمون
6 ملاعق صغيرة كل من الطحينة و ماء
ربع ملعقة كبيرة كمون
فص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة ملح
نخلطهم جيدا ثم نضيف:
اوقية حمص حب 
 6 ملاعق صغيرة من زيت زيتون 
نخلط مجدداً حتى نحصل على خليط سلس
في مقلاة على نار متوسطة  نضيف:
 6ملاعق صغيرة من زيت الذرة
 4 ملاعق صغيرة لوز، و نقلب حتى يأخذ اللون الذهبي
•نضيف إلى خليط الحمص
 اللوز المقلي
ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم 
نصف كوب من لبن الزبادي
 •نخلطهم جيداً بواسطة ملعقة خشبية كبيرة.
 نضع فتة الحمص الجاهزة في طبق زجاجي، ونزين وجهها برغيف متوسط من الخبز العربي المقلي
الكمية المتبقية من الحمص الحب ثم نقدم الطبق ساخن

•يمكن إضافة حبات الرمان أثناء التقديم للتزيين