نحتاج الى:
كيلو عجينة كنافة مبرومة
نصف كيلو جبنة كنافة او قشطة لعمل الكنافة بالقشطة أو فستق حلبي لعمل كنافة بالفستق الحلبي
كوب سمنة (240 مل)
100 غرام فستق حلبي مجروش لتزيين الوجه
قطر
نفرد عجينة الكنافة ندهنها بالقليل من السمنة نضع الحشوة على طول العجينة من الطرف ثم نلفها على شكل رول و نضعها في الصينية
نضع عليها باقي السمنة و ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبيا ثم نخرجها و نسكب عليها القطر قم نقطعها و نزينها بالفستق الحلبي