ما هي الأمراض التي تسببها الأغذية الملوثة؟

يسبب تناول الطعام الملوث الذي يحتوي على جراثيم و البكتيريا و الفيروسات الاصابة بالتسمم الغذائي الذي يظهر عدة اعراض و علامات على الشخص المصاب به مثل : 
* الشعور بالمغص و الم شديد في المعدة .
* الاصابة بالاسهال المائي و الجفاف .
* ارتفاع حرارة الجسم و الشعور بالالم في العضلات .
* حدوث تشتت و الصعوبة في التركيز و الارتباك .
* الاضطرابات الهضمية و الاصابة بالغازات و الانتفاخ .

من أشهر الأمراض التي تسببها الأغذية الملوثة، هي "" التسمم الغذائي " حيث أن الأغذية الملوثة تحتوي على جراثيم ( طفيليات أو فيروسات أو بكتيريا ) تسبب أنواع مختلفة من العدوى خاصةً تلك التي لا تتعرض للطهو بشكل جيد أو تلك التي تحتوي على ملوثات (مثل : البراز؛ ناتجة من انعدام النظافة أثناء التحصير  ،خاصةً في الأماكن النائية ، وعربات الطعام المتجولة ) ومن أكثر أنواع الأطعمة تلوثًا : الماء ، البيض ، اللحوم

يؤدي سوء التعامل مع الاغذية التي تطور نمو مسببات الامراض مما يؤدي إلى ظهور مضاعفات مرتبطة بوجود مرض تم نقله إلى جسم الإنسان بواسطة فيروس او بكتيرية معينة ومن أهم الامراض التي تسببها الأغذية الملوثة: 

الأمراض التي تسببها الأغذية الملوثة هي:

إن الأمراض التي تنتقل عن طريق الاغذية الملوثة عادة تكون من سوء في التعامل مع الاغذية وذلك من خلال تخزينها الخاطئ وطرق اعدادها.
وتعتبر المبيدات الحشرية المستخدمة في القضاء على الافات الزراعية هي من الاسباب الرئيسية في تلوث المواد الغذائية، كذلك هناك بعض انواع من البكتيريا والفيروسات والطفيليات قد تسبب تلوث الأغذية.

التسمم  الغذائي هوتناول الشخص الطعام الذي يحتوي على جراثيم والبكتيريا  والفيروسات وتنقل لانسان عن طريق عدوى وقد تكون في الماء او في الاطعمة وذلك بسبب العادات الخاطئة ومنها عدم غسل اليدين قبل تناول الطعام  وعدم غسل الخضروات قبل اكلها وعدم حفظ الاطعمة الزائدة في الثلاجة  وخاصة في فصل الصيف  والاكثار من تناول الحلويات المكشوفة 
* ومن اعراض التسمم الغذاني 
1. الاسهال 
2.غثيان 
  3.الم في البطن  والشعور المريض بمغص في بطنة 
 4. الاصابة المريض بالانتفاخ  
 4.صعوبة التركيز 
* ومن  اشهر الامراض التي تسببها الاغذاية الملوثة