الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي اضرار الكركم؟

ما هي اضرار الكركم؟

6 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
بغض النظر عن الفوائد المتعددة للكركم فان تناوله بكثرة يسبب اضرار مختلفة في الجسم:
يعرف للكركم بتحفيز المعدة لإنتاج العصارة الهضمية أي انه يساعد في عملية الهضم لكن  تناول كميات كبيرة من الكركم يسبب تهيج في المعدة
كما ان الأشخاص المصابين بنقص الحديد في الدف يفضل تن يتناولوا بحذر بحيث انه يقلل من امتصاص الدم للحديد
(تناول الكركم بكمية بسيطة كبهارات لا يضر بل تنوله بشكل يومي بكميات كبيرة)

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٢٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات

أضرار الكركم :

- يحتوي الكركم على ما نسبته 20% من الاكسالات Oxalate , والتي اذا تم تناولها بجرعات كبيرة قد يؤدي إلى تكون حصى الكلى .
- من الممكن أن يسبب التحسس لبعض الأشخاص .
- يسبب الغثيان والتقيؤ .
- من الممكن أن يتعارض مع مميعات الدم لإحتواءه على مواد مضادة لتجلط الدم .
- تناوله الزائد عن الحد يثبط عمل الحديد مما يؤدي إلى نقصه والتعر لفقر الدم .
- تناوله بإفراط يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وخصوصاً المعدة .
- يثير عملية الدورة الشهرية ويزيد التقلصات .

profile/سارة-دراز
سارة دراز
محررة
.
٣٠ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
أضرار الكركم :
  1. يمكن أن يؤدي الكركم لإصابة الرجال العقم، لأنه يقلل من الخصوبة وإنتاج الحيوانات المنوية .
  2. زيادة فرص تكوين حصوات في المرارة .
  3. خطورة على الأشحاص المصابين بتضخم الكبد .
  4. قد يؤدي الكركم إلى سوء امتصاص الحديد .
  5. التسبب في تهيج المعدة .
  6. الإصابة بحالات متفرقة من الإسهال والإمساك .
  7. حدوث تقلصات في الرحم .
  8. جفاف الجلد .
  9. الشعور بالغثيان .
  10. انخفاض نسبة السكر في الدم .

profile/انس-ابو-زيد
انس ابو زيد
قبل ٦ سنوات
الكركم من التوابل الشهيرة وكما أن له فؤائد عديده له أضرار أيضا اذا استعمل بطريقه خطأ وكما قيل(كل مازاد عن الحد انقلب الي الضد) فمن أضرار الكركم:
*يسبب الأصوات
*يؤثر علي الكبد
*يزيد من تقلصات الرحم
*يتسبب بهبوط السكر في الدم
*يسبب فقر الدم لعدم امتصاص الحديد
*يسبب الحساسية لبعض الأشخاص
*يسبب جفاف للجلد
*تهيج جدار المعده
*يمنع للحوامل في الشهور الأولي خاصه

profile/هند-خالد
هند خالد
مهندسه شبكات
.
٣٠ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الكركم لغيرة من النباتات العشبيه له العديد من الفوائد الصحية لكن إذا لم يتم تناوله بإعتدال قد يسبب العديد من الأضرار.
من أضرار الكركم :-
  • تقليل الخصوبة عند الرجال و قد يؤدى إلى العقم.
  • تكوين حصى المرارة و مشاكل بالكبد.
  • قد يسبب نزيف للمرأة الحامل و احتمال حدوث إجهاض.
  • يسبب حرقة و تهيج بجدار المعدة.
  • الرغبه بالقئ و الشعور بالغثيان.
  • قد يؤدى تناولة بكثره إلى فقر الدم.
  • يسبب بعض أمراض الجهاز الهضمي كالإمساك و الإسهال.
  • يضر برضى السكرى لأنه قد يسبب هبوط حاد في السكر.

profile/مريم-سعيد
مريم سعيد
محررة صحفية
.
٢٩ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يساهم في تكوين حصوات المرارة
يزيد نسبة الاضطرابات في المرئ
يقلل من انتاج الحيوانات المنوية ومن الممكن ان يسبب عقم
يساهم في هبوط السكر في الدم 
يساهم في امتصاص الحديد من جسم الانسان
يسبب الاصابة بالامساك وتهيج في المعدة
يسبب اضعاف في جهاز المناعة