ما هي أنواع الكحول ؟

1 إجابات
profile/محمود-بركات
محمود بركات
كيميائى
.
٢٢ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • الكحول هو مادة عضوية تتكون من مركبات اليفاتية تحتوي علي مجموعة وظيفية تسمي الهيدروكسيل (وهي مجموعة تتكون من الأكسجين والهيدروجين).
  • نستطيع تقسيم الكحوليات وفقا لعدد مجموعات الهيدروكسيل الموجودة في المركب كالاتي : 
  1. اذا تواجدت مجموعة واحدة من الهيدروكسيل سمي الالكحول أحادي الهيدروكسيل وذلك مثل كحول الايثانول و كحول الميثانول 
  2. اذا تواجدت مجموعتين من الهيدروكسيل سمي الكحول ثنائي الهيدروكسيل مثل كحول الايثيلين جليكول
  3. واذا تواجد ثلاث مجموعات من الهيدروكسيل سمي الكحول ثلاثي الهيدروكسيل مثل كحول الجليسرول
  4. أكثر من ثلاث مجموعات هيدروكسيل يسمي عديد الهيدروكسيل مثل كحول السوربيتول..