النودلز سريعة التحضير من أشهر الأطعمة الرخيصة , وسهلة التحضير ولكن دائماً نستهلك الأطعمة من دون معرفة مخاطرها! بحيث أنها تحتوي على نسبة قليلة من العناصر الغذائية , ومحتوى عالي من الصوديوم .
- تحتوي النودلز سريعة التحضير على ما يقارب 188 سعرة حرارية , 27 غرام كربوهيدرات , 861 ملغم صوديوم!!! بالتالي تعتبر إحدى الأطعمة قليلة السعرات والعالية بالدهون والصوديوم .
- من الممكن أن تؤدي إلى سوء إمتصاص المواد الغذائية .
- تؤثر على العمليات الأيضية في الجسم .
- تحتوي على مواد تسمى " غلوتاميت احادي الصوديوم " والتي تؤدي إلى اتلاف خلايا الدماغ ونتيجة ذلك يحدث ضعف ذاكرة وضعف قدرة على التركيز .
- قد تؤدي إلى حدوث سرطانات , وتؤثر على الصحة النفسية وتجعلك تعاني من الصداع.
- ترفع الكوليسترول وضغط الدم .