ما هو سبب إختلاف طعم ورائحة الشاي؟

1 إجابات
profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
١٣ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • فعلا يختلف الشاي في مذاقه وراىحته وهذا يرجع لاسباب عديدة منها 
  • لمزارع التي تزرع فيها النبتة فهناك مزارع يكون الشاى فيها مذاقه فاكهي وبعضهل ياخذ نكهة الزهور 
  • كذك  درجة الحرارة لها تاثيرها 
  • عمر النبتة  او ورقة الشاى 
  • ملمس الورقة وجودة اوراق البدنبتة فشاى كيمون الاسود الصيني تمتاز اوراقه بالالتواء وبني داكن هذا الالتواء يمسبها النكهة 
  • لكن الورق المهتري منه لا يكون مثل الملتوى 
  • فترة النقع ونوع الماء ايضا يؤثر في طعم الشاى