هو ما يعرف ايضا بالجمبري او الروبيان و هناك عدة طرق لإعداده فيمكننا شويه و قليه و ادخاله بالشوربات و تمكن تقليبه بالمقلاة مع منكهات
احد طرق اعداده،نحتاج الى:
قمرون(جمبري)
بهارات ثوم
زعتر ناشف
ليمون
زبدة
ملح و فلفل اسود
نقوم بتتبيله بالثوم و الزعتر و الليمون و الملح و الفلفل الاسود لمدة ٢٠ دقيقة ثم نقوم بتسخين مقلاة و وضع الزبدة حتى تذوب و نقوم بوضع القمرون(جمبري) و نحركه حتى يصبح لونه ابيض