ما هو الفرق بين العصير و الشراب ؟

 

يخلط الكثير من الأشخاص بين العصير والشراب الا أن هناك عدة اختلافات تميز كل منهما. 

*يعرف العصير بأنه العصير الذي تم صنعه من الفواكه فقط ومن غير اضافة الملونات الصناعية او السكر وهو احد المشروبات الصحية الذي يوفر عناصر غذائية متعددة مثل الفيتامينات وخاصة فيتامين ج وفيتامين د وكما انه يجب تناوله بأسرع وقت لتنجب فساده كونه لا يحتوي على المواد الحافظة. 

*الشراب فهو المسحوق المصنع الذي يتم اضافة المنكهات الصناعية اليه ويضاف اليه السكر والمواد الحافظة وتكون مدته اطول من العصير نظراً لوجود المواد الحافظة فيه. 

العصير 

العصير : مكون من فاكهة طبيعية 100% , خالي من المواد الحافظة والملونات , وقد يكون مدعم بعدة فيتامينات من ج و د ويكون صحي , ولكن مدة صلاحيته قصيرة. 

- الشراب : عبارة عن بودرة يتم حلها بالماء او على صورة سائل  , نسبة الفواكه فيه تقريبا 10 % ولا يحتوي على مواد طبيعية , كل مكوناته تعتبر منكهات صناعية وملونات ومواد حافظة , لذلك تعتبر مدة صلاحيته أطول من العصير الطبيعي وذلك بسبب المواد المضافة إليه , بالتالي لا يعتبر خياراً جيد نهائياً