عادة ما يُستخدم هذين المصطلحين للدلالة على عملية الانصهار, لكن هناك اختلاف كبير لا يعرفه معظمنا.
الانصهار
هو تغير في حالة المادة عند وصولها إلى درجة الانصهار نتيجة لتعرضها للحرارة أو الضغط, فتنتقل المادة من حالتها الصلبة إلى السائلة.
و يعبّر مفهوم درجة انصهار المادّة عن درجة الحرارة التي تتغيّر عندها حالة المادّة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة، وتعتبر درجة الانصهار خاصيّة مميّزة للمادّة ويمكن استخدامها للتعريف عنها؛ وذلك لأنّ المواد البلوريّة الصلبة النقيّة تنصهر عند درجاتٍ حرارةٍ مختلفةٍ تحت ظروف الضغط الجويّ المعياريّة.
مثال: ينصهر الثلج الصلب و يبدأ بالتحول إلى ماء سائل عند درجة حرارة 0 درجة مئوية.
الذوبان أو الإذابة
و هي جعل مادة صلبة أو سائلة أو غازية قابلة للذوبان, تذوب في مادة سائلة مذيبة لتشكل محالاياً سائلة أو غازية. و هناك عدة عوامل تؤثر في الذوبان منها:
- طبيعة المادة المذيبة والمادة المذابة.
- درجة الحرارة، فيختلف معدل عمليّة الذوبان باختلاف درجة الحرارة للمذيب، ويعتمد ذلك على نوع المادة المذابة، فهناك بعض المواد تزداد سرعة عمليّة ذوبانها بازدياد درجة حرارة المذيب، وبعض المواد الآخر يقل معدل ذوبانها بزيادة درجة الحرارة.
- درجة التشبع، حيث إنّ نقطة التشبع هي النقطة التي يُصبح فيها المحلول غير قادر على استيعاب كميّة إضافيّة من المذاب.
231 مشاهدة
