ما هو الحليب المبستر؟

Question

ايه سليم مبرمجة · Accepted Answer

الحليب الخام الذي تم تعقيمه من خلال تسخينه الى درجة حرارة ٧٥(دون الغليان) ثم تبريده إلى درجة حرارة ٣٥ للقضاء على الميكروبات التي من الممكن أن تسبب أمراض مثل السل والحمى المالطية. ومن المهم الذكر أن عملية بسترة الحليب لا تقلل من القيمة الغذائية للحليب ولفوائده

مجدي سعيد · Answer

هو الحليب الخام الذي تم تعقيمه من خلال تسخينه الى درجة حرارة ٧٥(دون الغليان) ثم تبريده إلى درجة حرارة ٣٥ للقضاء على الميكروبات التي من الممكن أن تسبب أمراض مثل السل والحمى المالطية. ومن المهم الذكر أن عملية بسترة الحليب لا تقلل من القيمة الغذائية للحليب ولفوائده

ما هو الحليب المبستر؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة