ما هو الثفاء وما أهميته

إن الثفاء هو حب الرشاد (Cress)، ويعد نوع من أنواع النباتات المعروفة منذ زمن بعيد، ويمتاز  بفوائده الصحية العديدة، واستخداماته المتنوعة في المجال الطبي، لاسيما بذوره، وزيته، والاسم العلمي له هو (Lepidium sativum).

وحب الرشاد هو من أكثر أنواع الحبوب التي تعد غنية بالكالسيوم، الفيتامينات، والمغنيسيوم، ولهذا السبب يتم استخدامها في علاج الأمراض ، وخاصة أمراض العظام والمفاصل.


■ ولكن ما هي أهمية حب الرشاد ؟ 

● يساعد على تنظيم معدلات السكري.

● يعد الثفاء (حب الرشاد) غنيا بالفيتامينات المختلفة.

ومن الأمثلة على هذه الفيتامينات: فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين E.

● يعالج ارتفاع ضغط الدم

● يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي.

● تفيد في تقوية العظام بالنسبة للنساء في فترة الحمل.

● يعالج العديد من الأمراض الجلدية.

● يعمل على تنظيم الدورة الشهرية ويدر الطمث عند الإناث.

● يحتوي الثفاء على فيتامين C بكمية تصل إلى 65 ملغ لكل 100 جرام من الثفاء.

و بالطبع فإن فيتامين C ضروري جدا لحماية المفاصل من الأمراض، بما في ذلك التهابات في المفاصل والعظام.

● يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل: الحديد.

● يحتوي الثفاء على نسبة معينة من الكالسيوم تقدر ب 81 ملغم لكل 100 غرام من الثفاء.

ولعلك تعلم أن الكالسيوم عبارة عن مادة غذائية ضرورية، تقوم بتقوية العظام، والعمل على حمايتها من الهشاشة.


وبصورة عامة، فإن الثفاء له دورا جليا في تقوية العظام، والعمل على زيادة كثافتها، وتقلل من حدوث الكسور والهشاشة.

بالإضافة إلى أنها تساعد في التقليل من الآلام التي تتعلق بمرض الروماتيزم، والتهاب المفاصل.

ويمكنك الحصول على الثفاء أو حبوب رشاد عن طريق زراعتها، أو شراءها من المتاجر، ويتم غليها بالماء ثم شربها أو من خلال خلطها مع الحليب.