يعتبر خل التفاح من المصادر الغنية بالمعادن مثل البوتاسيوم حيث تعمل هذه المعادن على سرعة شفاء التهاب المسالك البولية بالاضافة الى وجود انزيمات تعمل على محاربة البكتيريا و العدوى و تمنع تكاثرها في مجرى المسالك البولية كما يعمل على تنقيتها من الترسبات .
ثانياً : من الفوائد الاخرى لخل التفاح :
* تحسين عمليات الهضم و التقليل من الاصابة بحموضة المعدة .
* تنظيم مستويات السكر في الدم و تحسين حساسية الخلايا للانسولين .
* المساعدة على تعزيز الشعور بالامتلاء و تقليل الرغبة بتناول الطعام .