التشكيل بالأطباق شيء مهم جدآ والآن سأقدم لكم طريقة تحضير الجلاش بحشوة البيتزا
المقادير :-
- نصف كوب من جبنة رومي
- لفة جلاش
- كوب من اللبن
- نصف كوب جبنة شيدر
- بيضة
- ملح ،فلفل أسود حسب الرغبة .
- القليل من البسطرمة .
- نصف كيلو زيتون
طريقة التحضير :'
- عزيزتي رصي ورق الجلاش ورقة ورقة في صينية مدهونة حيث ضعي نصف الورقة داخل الصينية والنصف الآخر خارجها .
- ضعي الحشوة في قلب الصينية وبعد ذلك أغلقي الأوراق .
- قطعي الجلاش لقطع .
- ضيفي لوجه الصينية مخفوق اللبن مع البيض مع سمن وملح وفلفل أسود .
- ضعي الصينية بالفرن حتى يتحمر الوجه وصحة وعافية
311 مشاهدة
