اليود عنصر مهم جداً , ويدخل في تكوين هرمون الغدة الدرقية الثايروكسين واللازم لنمو الخلايا والأنسجة المختلفة في الجسم وأهميته كالتالي :
كما أنه يعمل على تنظيم إحتراق المواد بالجسم
-وتوازن الماء
- وينشط الجهاز العصبي والتناسلي والعضلات
- يعتبر اليود ضروري لضمان عدم حدوث خلل في العمليات الأيضية خصوصاً أيض الدهون والنشويات .
مصادره :الأسماك , الجبمري , الخضراوات والفواكه من الفجل والثوم , ويمكن إستخدامه على شكل عقاقير