ما المقصود بكل من probiotic و prebiotic وما الفرق بينهما ؟

اولاً : البريبيوتيك (  prebiotic ) تعد الياف نباتية تتواجد في الكربوهيدرات المعقدة مثل النشا و التي تتواجد بشكل عام في الخضار و الفواكه وقد توجد ايضاً في شكل مكملات غذائية كما انها لا تمتص و لا تهضم .
ثانياً : البروبيوتيك ( probiotic ) وهي انواع من البكتيريا التي توجد في الغذاء مثل اللبن و الزبادي و التي تتغذى على البريبيوتيك كما انها تتواجد في شكل طبيعي في الجسم كما تقلل من خطر الاصابة بالامراض التي تصيب الجهاز الهضمي و تستخدم في علاج الاسهال و الاسهال الشديد .

prebiotic :عبارة عن ألياف غذائية موجودة بشكل طبيعي في الغذاء أو يمكن توافرها على شكل مكملات غذائية , ما يميز هذه الألياف أنها لا تتأثر بالحرارة او الأحماض او التبريد او الوقت .

probiotic  : أنواع بكتيريا وخمائر نافعة متوفرة في الغذاء مثل اللبن والخميرة وبعض منتجات الحبوب , والمفيدة جداً لصحة الإنسان , حيث أن أهم ما تتميز بهِ هذه الكائنات وصولها لإمعاء الكائنات الحية من دون أن تتأثر بالظروف المحيطة , والأجمل من هذا وجودها بشكل طبيعي في جسم الإنسان وبعض الأغذية ولذلك فهي تنافس الميكروبات الضارة عن طريق الإلتصاق بالغشاء المخاطي للمعدة فتمنع هجوم الميكروبات الضارة وترفع المناعة .

Probiotics أو البكتيريا النافعة: عبارة عن أحياء دقيقة لها فائدة للمضيف لها، أغلب المنتجات المحتوبة عليها تعتمد على مصادرها من الطعام، مثل مجموعة  اللاكتوباسيلس: وهي عصية لبنية وهي نوع من بكتيريا حمض اللبنيك، وهي أكثر أنواع شيوعاً خاصة في الألبان والأطعمة المخمرة، تستخدم طبيًا لعلاج الإسهال، ونخفيف سوء الهضم الناتج عن حساسية اللاكتوز، أما بيفيدو باكتيريوم: هي نوع من الجراثيم الإيجابية، وتوجد في بعض منتجات الألبان، وقد تساعد على تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي.
Prebiotics :  لا تهضم ولا تمتص وهي نشوية بطبيعتها، وتبقى في الجهاز الهضمي، وتتغذى عليها البروبيوتيك.