كتاب اطباق النخبة يعتبر افضل كتاب طبخ في الوقت الحالي وهو كتاب يحتوي على 400 صفحة ملونة تحتوي على 360 طريقة طبخ بشرح مبسط وصور ومقادير مقسم الى 18 قسم :حلويات ومشروبتا وسلطات ومقبلات واطباق رئيسية الخ ياتي ف المرتبة الثانية كتاب منال العالم ,وثالثا كتاب المطبخ المميز
ولكن يعتبر افضل كتاب طبخ في الوقت الحالي وهو كتاب أطباق النخبة إذ يحتوي على 400 صفحة تحتوي على 360 طريقة طبخ بشرح مبسط مقسم الى 18 قسم : أطباق رئيسية وحلويات ومشروبات وسلطات ومقبلات .
كتب الطبخ متنوعة المحتوي و ذلك بسبب تنوع مصدرها و دولها و الشيفات اللذين كتبوها و كتبوا و صافتهم فيها و من أفضل الكتب في الطبخ حسب وجهة نظري هو كتاب مطبخ منال العالم حيث ان وصفاتها رائعة و مميزة للغاية و هي شخصيا تقدم برامج في التلفزيون عن الطبخ و تقوم كل فترة بتنزل كتاب يتضمن أكلات جديدة فيه،وأنا من أشد المعجبين بها وأستفيد من خبراتها .
يعتمد على اسلوب المؤلف والأقرب لأسلوب الطبخ الذي تتبعه وطبعا المطابخ العالمية التي تهمك. معظم كتب الطبخ الاكثر مبيعا خصوصا تشمل العديد من الوصفات للمطابخ العالمية ولكن هذا لا يعني ان جميع الوصفات مضمونة النجاح. كتاب طبخ احبه واعتبره مرجعي هو "سفرة أناهيد الشهية". الوصفات ليست معقدة واسلوبها سلس.
يوجد عدة كتب مطبوعة موجود بها عدة طبخات وحلويات ويوجد كتب اخرى للمقبلات والمكابيس وكيفية عمل المخلل بالصور والالوان ومنها كتاب الطبخ لمنال العالم وكتاب الطبخ المميز والمرتبة الاولى هو كتاب اطباق النخبة حيث يحتوي في صفحاته على جميع ماسبق
كتاب اطباق النخبة : الكتاب الاشهر في الاوساط السعودية جميعها ، كتاب رائع للماهرة امل بنت يحى الجهيمي ، الكتاب عبارة عن 400 صفحة ملونة تحتوي على 360 طبخة مختلفة بالالوان والمقادير والصور والشرح المبسط مقسمة الى 18 قسم من حلويات ومشروبتا وسلطات ومقبلات واطباق رئيسية وغيرها من التقسيمات الرائعة، وصفات رائعة ومتجددة لكل عصر وزمان ، لاغنى عنه في اي منزل .
6 مشاهدة
