ما هي الكتب المرجعية في عالم المطبخ التي تعد مصدرًا رئيسًا في الطبخ

1 إجابات
profile/سارة-غزال
سارة غزال
إدارة موارد بشرية
.
٠١ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات

 Master Recipes: A New Approach to the Fundamentals of Good Cooking، من تأليف ستيفن سشميدت. الكتاب عبارة عن

940 صفحة اي موسوعة بعالم الطهي