لماذا الوجبات السريعة تساعد في رفع ضغط الدم؟

الوجبات السريعة مضرة جدا بالصحة، ولها عدة اثار سلبية على الصحة والجسم. تحتوي الوجبات السريعة على الدهون الغير الصحية (المشبعة والمهدرجة) بالاضافة إلى احتوائها بنسب عالية على المنكهات و المواد الحافظة، وتحتوي على نسب عالية من السكر والملح من اجل إعطاء نكهة مميزة لحد الإدمان على تناولها. 
بالتالي تعمل على رفع ضغط الدم، وزيادة الكوليسترول بالجسم بالإضافة الى خطر الإصابة بامراض القلب والشرايين والسمنة

من المؤكد أن للوجبات السريعة ضرر كبير على جسمنا من سمنة وارتفاع في ضغط الدم وغيرها ويعود ذلك لبعض الأسباب الآتية: 
أولاً: تحتوي على العديد من الأملاح ومن أهمها أملاح الصوديوم الذي زيادته في الوجبات السريعة تعود على ارتفاع ضغط الدم.
ثانياً: تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي بدورها تعمل على زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات وأمراض القلب والشرايين وغيرها. ثالثاً: تحتوي الوجبات السريعة على المقالي والمشروبات الغازية التي هي مصدر عالي  بأملاح الصوديوم الذي بدوره يزيد من ضغط الدم. 

 

اولا : تحتوي الوجبات السريعة على العديد من الدهون غير الصحية اي الدهون المشبعة وكذلك على نسبة عالية من الأملاح وعند دخول هذه الدهون الى الجسم فان الجسم يقوم بتخزينها على شكل خلايا دهنية وتصبح بحاجة للمزيد من الاوكسجين والدم مما يؤدي الى زيادة ضخ القلب للدم وزياد الضغط على جدران الشرايين والاصابة بضغط الدم. 

ثانيا: وكما ان الوجبات السريعة تعمل على رفع مستويات الكوليسترول في الدم والذي يعتبر احد العوامل الرئيسية لحدوث الامراض واهمها ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وتصلب الشرايين. 

ثالثا: وكذلك تعمل الوجبات السريعة على زيادة الوزن والاصابة بالسمنة المفرطة وهذا عامل اخر للاصابة بضغط الدم. 

عزيزي السائل , نعلم أن الوجبات السريعة تحتوي على سعرات حرارية عالية , ودهون مشعبة وغير صحية نهائياً , إضافة إلى ذللك محتواها العالي من الصوديوم والذي يدوره يعمل على رفع ضغط الدم , والأمر المرتبط بعدة مضاعفات مثل أمراض القلب والشرايين , وكذلك الأمر إرتفاع الكوليسترول الضار في الجسم , وستكون أكثر عرضة لمرض السمنة .

تعمل الوجبات السريعة على زيادة احتمالية رفع ضغط الدم:
فهي تحتوي على كميات عالية من الدهون المشبعة غير الصحية والتي كثرتها تودي الى تراكم الدهون في منطقة البطن والتي تسمى بالدهون العنيدة التي بدورها سوف تزيد من مقاومة الانسولين بالتالي زيادة التعرض للسكري ولضغط الدم وذلك لاحتوائها على الصوديوم الذي يرفع الضغط ويزيد من احتمالية تصلب الشرايين والاصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. لذلك انصح بعدم الاكثار من الوجبات السريعة واستبدالها بوجبات غنية بالدهون الصحية غير المشبعة والاكثار من تناول الالياف شرب الماء.