الزئبق يمكن استخراجه من حجر لونه احمر يسمى زنجفر وهو عبارة عن مركب كيميائي واسمه كبريتيد الزئبق وذلك ببساطة عن طريق تسخين هذا المركب فيتفاعل مع الأكسجين الموجود في الهواء فيصعد غاز اكسيد الكبريت ويبقى الزئبق النقي, والزئبق يستعمل في موازين الحرارة واجهزة قياس الضغط الجوي ويدخل في الكثير من الصناعات, ولكنه مضر بالصحة حيث انه يسبب تلف الأعصاب والدماغ وقد يؤدي للشلل.