كربونات البوتاسيوم هو عبارة عن مركب كيميائي رمزه الكيميائي K2CO3 ,ويتميز بلونه الأبيض وقوامه الصلب, اما بيكربونات البوتاسيوم فهو عبارة عن مركب كيميائي رمزه الكيميائي KHCO3 ,ويتميز كذلك بقوامه الصلب ولونه الأبيض, ورغم التشابه الكبير بينهما في الشكل, الا انه يمكن التمييز بينهما من ناحية الرطوبة والذائبية في الماء, حيث يتميز كربونات البوتاسيوم عن بيكربونات البوتاسيوم ببعض الرطوبة في الملمس, كما ان ذائبية كربونات البوتاسيوم في الماء بدرجة حرارة الغرفة هي 112غم/100مللتر, بينما ذائبية بيكربونات البوتاسيوم تحت نفس الظروف هي 23غم/100مللتر, اي انه لو تم اذابة 50غم من بيكربونات البوتاسيوم في 100مللتر ماء ,فسوف تذوب كلها, بينما عند اذابة نفس الكمية من كربونات البوتاسيوم في 100مللتر ماء ,فسوف تلاحظ ترسب 25 غرام في القاع.