طريقة التحضير:
ندهن قطعة الخبز الفرنسي بمعجون الريحان (بيستو)
نضع شرائح التيركي
شرائح الجبن (انا افضل استخدام جبنة المودزاريلا)
شرائح بصل
زيتون اسود
نضع القطعة العلوية من الخبز مع دهنها بالقليل من الزيت
نحميص الساندويش على الشواية او الفرن ل5 دقائق تقريبا
يمكن تقديم التغميس الاتي بجانب الساندويش:
في وعاء نخلط:
حبة أفوكادو مقطعة
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان خل
رشة ملح و لفلفل