عجينة البف باستري لها طرق عديدة لأستخدامها بحيث يمكن حشيها بقطع دجاج وخضار , أو يمكن حشيها ب جبن الفايتا و توضع بالفرن
وتعتبر كمقبلات , هذه العجينة استخدامتها عديدة فهي تتقريباً يمكن حشيها بأي نوع من المالح أو الحلو , بحيث يمكن عمله وربات
حيث نستخدم عجينة البي باستري ك عجينة وربات ونقوم بتقطيرها بعدما تنضج .